per 4 persone:4 mazzetti di borraggine, ( se la trovate nei campi sarebbe molto meglio)400 g di spaghetti ( che spezzerete)1 scatola di polpa di pomodoro3 spicchi di aglio50 ml olio EVOsale q. b. pepe q. b. pecorino siciliano grattugiatosolitamente la borraggine รจ tutta teneraquindi dovrebbe potersi utilizzare tutta, ma,