Minestra di cicoria con brodo di carne

. . brrrr brrrr. . . . con il freddo di questi giorni  siamo arrivati alla metà di Gennaio e si può veramente dire nel bel mezzo dell'inverno. .  quindi perchè non proporre dei piatti che riscaldano il cuore e l'anima ma soprattutto lo stomaco ? Ecco oggi ho portato in tavola questa minestra