MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE

Questo piatto oltre ad essere gustoso è molto salutare. L'importante per un' ottima riuscita è affettare le patate in modo sottile, coprire con l'alluminio all'inizio della cottura e solo quando le patate risulteranno morbide scoprirle e usare la modalità ventilata del forno Ingredienti400 g di filetto di merluzzo2 patatetimo o prezzemolo