Melanzane farcite di magro, al microonde

Un secondo piatto leggero, gustoso e profumato. Felice giornata!!Ingredienti:2 grosse melanzane50 ml di olio extravergine di oliva1 grossa cipolla1 spicchio d'aglio tritato250 g di fiocchi di latte o ricotta2 cucchiai di pane grattugiato3 cucchiai di formaggio grattugiatoqualche cucchiaio di latte al bisogno1 grosso pomodorobasilico tritatosale e pepeTagliate le melanzane