Oggi vi presentiamo un contorno che si può accompagnare con tutte le pietanze, sia col pesce che con la carne. In realtà può essere anche un ottimo piatto che sostituisce il secondo, dopo un buon primo piatto!Ingredienti3 melanzane olio extra vergine d'olivaprezzemolopepe biancosale q. pPreparazioneLavare accuratamente e tagliare