Mega Insalatona Estiva

Uno dei piatti unici che preferisco di più d'estate. . . comoda da portare in spiaggia o da preparare prima e consumare fredda. . . ovviamente!Allora cominciate lessando 4 patate, 150 gr di fagiolini e 2 uova. Una volta cotti lasciateli freddare e tagliate le patate a rondelle