Mattonella di riso venere con pomodorini e filetto di trota

    INGREDIENTI PER 2 PERSONE80/100 GR DI RISO A PERSONADUE CUCCHIAI DI OLIO EVO10 POMODORI PACHINO50 GR DI MAISUNA TROTAERBA CIPOLLINA COME GUARNIZIONEPreparazione del riso : Versare il riso in acqua fredda e portare ad ebollizione , salate, continuare la cottura per 40/45 minuti , infine scolare e condire con l'olio

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