LINGUINE RICOTTA e SALAMELLE

Una golosa e profumata ricettina!!INGREDIENTI:Pasta tipo linguinericottaformaggio pecorino grattugiatoolio al basilico Az olearia del Chiantisalamelle puro suino Salumificio Mainellibasilicosale, pepe q. b PROCEDIMENTO:In una padella unite salsicce, pochissimo olio e un bicchiere di acqua, coprite e abbassando la fiammalasciate cuocere cca 20' poi tagliate le salamelle a fettine e tenete