Lemon bars
per 20 quadrotti (in una teglia rettangolare 20x30):per la base:- 150 gr di farina 0- 30 gr di zucchero a velo- 4 cucchiaini di maizena- mezzo cucchiaino di sale- 125 gr di burroper la crema al limone:- 6 uova intere- 190 gr di zucchero - 180 ml di succo di limone
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