LEI: Torta al cioccolato e lamponi

Ingredienti per 12 personePer il pan di spagna150gr uova120 gr zucchero110gr di farina 12gr cacao amaroPer la chantilly al cioccolato125gr di crema pasticcera200gr di cioccolato al 50%700gr di panna montataPer la bagna100gr di zucchero120gr di acqua30gr di rumPer guarnire250gr di lamponiPanna frescaPer il pan di spagna:Amalgamate zucchero e uova e scaldate