LEI: Semifreddo tiramisù di ricotta

Ingredienti400 gr di ricotta3 tuorli250gr di panna fresca100gr di zucchero120gr di pan di spagna al cioccolato25gr di cioccolato amaro120gr di biscotti tipo digestive30gr di burrodue tazzine di caffè1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di latteFondere il burro e amalgamare con i biscotti sbriciolati, prendere uno stampo di silicone e fare