Era il 1901 quando Luigi Lazzaris, ardimentoso Pasticcere di Conegliano Veneto, sperimenta una nuova ricetta:mescolando zucchero, mele cotogne, frutta candita e olio di senapeottiene una salsa profumatache subito entusiasma i suoi clienti. In breve tempo la fama di questa compostadal gusto dolce-piccantesi estende fino alle grandi esposizioni internazionalidi arte culinaria, guadagnando