LA VECCHIA DISPENSA, una nuova collaborazione

La storia de inizia quattro generazioni fa, quando la famiglia Tintori iniziò ad invecchiare in preziose botti di legno l'Aceto Balsamico. Una dolce eredità preparata con passione dai padri come dote di ogni figlia.  Nel 1973 nonno Mario aprì sulla Piazza della Dama un ristorante chiamato "Al Castello".