Ingredienti:Insalata scarola, radicchio, 1 carota, 2 ravanelli, 1 papaya, 2 mele, fiocchi d'orzo integrale, mandorle, semi di zucca, anacardi. Preparazione:Lavare e spezzettare le due insalate. Affettare sottilmente carota, ravanelli e mele. Sbucciare la papaya e tagliarla a tocchetti.