Insalata russa con orata

Tempo di preparazione: 30 minutiCosto: medioDifficoltà: facileIngredienti:Filetti di orataMaioneseGiardinieraPatate PrezzemoloSale e pepeDisponete i filetti di orata in una pirofila di vetro con un goccio d'acqua sul fondo e portateli a cottura nel microonde. Preferisco cuocerli così invece che bollirli per non pendere troppo i sapori, altrimenti l'alternativa è la cottura al vapore.