Insalata di rucola, feta e pompelmo rosso

    Qualche giorno fa ho comprato due o tre pompelmi rossi per fare un dolce, che poi è risultato essere un vero disastro,   il bello è che ne ho fatto pure in abbondanza. . . pazienza!Questa sera ho preparato questa insalata, con il pompelmo avanzato e il risultato è stato decisamente migliore,

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