Insalata di cavolo nero pompelmo rosa e avocado

    Quest’insalata è stato un tuffo nella mia Toscana nel bel mezzo dell’aereoporto di New York. Annoiata passeggio per il gate aspettando il bording, guardo e riguardo quei pochi negozi che si aggirano li intorno quando con la coda dell’occhio intravedo riviste di cucina…ma va, sti americani cucinano anche? Così

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