Impepata di cozze

    Casa dolce casa. Oggi un piatto della mia città, Messina: impepata di cozze, rigorosamente del lago di Ganzirri. Un piatto velocissimo e semplicissimo, principe nei ristoranti di pesce di casa mia, dove è tra gli antipasti più tradizionali e più richiesti: cozze, prezzemolo,

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