Il Risotto taleggio,funghi e nocciole e gli Orobii

A me gli Orobii fanno un gran simpatia. Perchè ci sapevano fare. Uhhh come ci sapevano fare. Mucche e vitelli non avevano segreti per loro. Tra una mungitura e l'altra crearono il capolavoro. Il Taleggio. Mica pizza e fichi. Una volta arrivati attraverso le Alpi nelle valli lombarde, gli