Hamburger di riso
Ingredienti:
70 gr circa di riso a porzioneburrodadopepe e noce moscatavino bianco o birra per sfumare
Ho fatto fondere il burro in una pentola, poi ho aggiunto il riso e fatto tostare. Ho sfumato con il vino e fatto cuocere aggiungendo via via del brodo. Ho insaporito con pepe
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