hamburger con mais al vapore

un hamburger vegetale con il mais al vapore, io adoro il mais, oggi quando l'ho visto sul banco della frutta e verdura così fresco non ho resistito e questa sera eccolo subito pronto :)ingredienti:2 melanzane medi1/2 cipolla fresca1/2 spicchio d'aglioprezzemolo3 patate media1 piatto fondo di spinaci freschi1 cucchiaio