Guancia di manzo brasata alle prugne con purè di patate e zafferano
Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare e aspettare e aspettare la vostra fatica sarà ampiamente ripagata. Detto
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