Graffe o zeppole di patate

    Mancano pochi giorni alla fine del Carnevale ed era da un pò di tempo che avevo intenzione di provare una nuova ricetta di Carnevale: le graffe napoletane o zeppole di patate che hanno la forma di ciambelle.  L'impasto è a base di farina e patate e sono proprio queste ultime che

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