Graffe di Carnevale (ciambelline di patate)

    Quando arriva il Carnevale, io comincio ad avere l'ansia da prestazione. . . prestazione da fritto! Mi piace tantissimo mangiarlo, ma con olio e wok sono un po' negata lo ammetto. . . finche' si tratta di dorare una polpetta, ce la posso fare, ma quando s'inizia

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