Gnocchi alla sorrentina

Ingredienti:250 g di gnocchi40 cl circa di salsa di pomodoro1 spicchio d'aglio100 g di scamorza tagliata a cubettiolio, sale qbfoglie di basilico frescoSalare la salsa di pomodoro aggiungere uno spicchio d'aglio e far cuocereAppena l'acqua del pomodoro si sarà asciugata e questo risulterà ben denso spegnere il fuoco condire