Gnocchi a sorpresa!

Se imparate a conoscere le patate viola (o vitellotte), non potrete più farne a meno. . . . Sono veramente veramente brutte a vedersi ma sono molto saporite e danno un bellissimo colore alle varie preparazioni. Intanto eccovi la ricetta degli gnocchetti!Gnocchetti di Patate Viola con Salsa al Burro