Gazpacho andaluso
ricettina originale dell'Andalusia, sempre grazie alla mia amica MariaQuesto è un primo piatto andaluso molto rinfrescante Ingredienti per 4 persone:- 1 chilo di pomodoro rosso- 1 peperone verde- 1 cetriolo- 1 pezzo di cipolla ( 100 grammi)- 1 spicchio d'aglio- 3 cucchiaiata di olio di oliva- aceto ( dipende del
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