I gamberi sono
apprezzati di solito anche da chi non ama il pesce, non hanno le spine e tolto il carapace sono pronti da gustare. Dal punto di vista
strettamente calorico, i gamberetti sono assimilabili al pesce bianco: 100
g di prodotto apportano tra le 80 e le 90 calorie. Dal punto di vista
dei nutrienti,