Aspettare un tavolo avendo prenotato, difficilmente mette di buonumore. Se poi il tempo di attesa si dilata superando l'ora abbondante e nello stomaco vuoto avete solo un paio di aperitivi, la situazione si fa seria. Eppure, possono essere sufficienti una fetta di focaccia morbida ancora tiepida di forno e un calice di vino