Filetto di merluzzo con porro croccante e salsa di fiori di zucca

    Chi mi conosce sa che non amo molto il pesce. Eppure, per essere completi sia a livello gustativo sia a livello "tecnico" è necessario che io almeno ogni tanto provi a cucinarlo e a mangiarlo. Devo dire che ultimamente sto scoprendo che sarà forse l'età o semplicemente il

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