Fichi Secchi con le Mandorle/Fiche cu lle mennule o Ccucchiate

    Durante l’estate appena trascorsa, finalmente siamo riuscite a preparare i fichi secchi con le mandorle (in dialetto "fiche cu lle mennule" oppure "fiche ccucchiate"). Era da un po' di tempo che volevamo cimentarci in questa antica arte di conservare i frutti estivi per gustarli durante l’inverno. La

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