Farro rapido d'autunno

    Ingredienti:100 gr farro spezzato, 200 gr piselli cotti al vapore, 250 gr zucca, 3 patate medie, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale. Preparazione:Tagliare a cubetti patate e zucca. Scaldare la cipolla affettata sottilmente con un filo d'olio in padella, aggiungere le patate e

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