Ingredienti:140 gr farro, 1 fetta di zucca, 1 manciata abbondante di piselli freschi, 5 fiori di zucca, 5 pomodorini secchi, erbe aromatiche provenzali, sale. Preparazione:Lessare il farro in acqua bollente salata. Nel frattempo cuocere al vapore piselli e zucca e frullare tutti.