Dahl

Ingredienti:300 gr lenticchie rosse1 litro di brodo vegetale1 cipolla tritata1 cucchiaio curcuma1 cucchiaio cumino1 cucchiaio di garam masala1 cucchiaio di peperoncino in polvere1 cucchiaio di zenzero fresco1/3 cup coriandolo1/2 cup verdura fresca tritata (per me patate e sedano)In un pentolino con un po' di olio mettere il cumino, la