cupolette salate con asiago e pancetta

cosa ci occorre3 etti circa di pane raffermo3 uova1 etto di pancetta a dadini1 mozzarella80 gr di asiagocome si preparamettete a bagno il paneuna volta morbido strizzateloversatelo in una ciotola capienteaggiungete tutti gli ingredientimescolateversate il composto a cucchiaiatemello stampo io a foprma di cupolein forno a 220 per 20 minutiservite con