Crumble di pesche caramellate e cocco

Adoro la frutta caramellata!!!Dopo le  e le , anche le pesche sono finite in padella!! :-)Anche stavolta, grazie a  e alle sue bellissime ed utilissime mini cocotte che mi hanno ispirato questo delizioso crumble!Ingredienti per 4 mini cocottePer il crumble al cocco50 g di farina di cocco50 g di farina 0060