Crostata mississippi
CROSTATA MISSISSIPPI
Crostata Mississippi
Ingredienti per 8 persone
Per la pasta:
225 g di farina, più altra per il piano di lavoro
2 cucchiai di cacao amaro
150 g di burro
25 g di zucchero
circa 2 cucchiai di acqua calda
Per la farcitura:
175 g di burro
250 g di zucchero di canna
4 uova, leggermente sbattute
a 4 cucchiai
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