crostata d'autunno

    per la frolla : 250 gr di farina 00120 gr di margarina a temperatura ambiente120 gr di zucchero1 uovo piccolomezzo cucchiaino di lievito per dolci. per il ripieno:500 gr di ricotta200 gr di zucchero200 gr di polpa di zucca1 uovo10 amarettipreparazione della frolla:impastare tutti gli ingredienti a mano o con la planetaria

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