Ingredienti:200 gr di patate600 gr di zucca (già pulita)1 litro di brodo matto (1 litro d'acqua 1 dado)1 cipolla dorata1 spicchio d'aglio 30 gr di burro 2 cucchiai di olio extravergine d'olivasalegrani del paradiso (pepe)salviabasilicoerbe provenzali (oppure potete utilizzare timo, maggiorana) E' arrivato il periodo delle zucche