COZZE GRATINATE
La cosa più importante da sapere sulle cozze oltre alla freschezza è la pulizia. Se in pescheria non riuscite a trovarle già pulite ricordate di togliere il filo attaccato e di strofinarle energicamente con una retina. Fate aprire e gratinateleIngredienti15 cozze100 g di 2 cucchiai di pelati a cubettisale e pepe
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