Cotto d'uva - ricetta di stagione per L'Italia nel Piatto

    Come ogni mese oggi è il giorno dedicato all'uscita de , il progetto volto ad offrirvi di volta in volta una veduta approfondita della cucina regionale su un tema dato. Questo mese il tema è Dalla vigna alla cucina che ci dà l'occasione di scoprire l'utilizzo dell'uva e del

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