Cortecce cozze e patate con pistacchi

Oggi sono andata dal pescivendolo di fiducia che mi ha consigliato di acquistare dei freschissimi mitili che ho preparato per questo primo piatto estivo e veloce con gli ingredienti che avevo a disposizione nella mia cucina. Ho impiegato appena 30 minuti per cucinarlo, lo consiglio a tutti gli