CORDON BLEU CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

Il Cordon Bleu è una cotoletta di pollo solitamente ripiena di prosciutto cotto e formaggio, ma esistono anche altre varianti che prevedono l'utilizzo di verdure. Si chiama così perché è stata inventata presso la celebre scuola di cucina francese "Le Cordon Bleu". E' un secondo piatto molto