Con Bimby, Risotto alle CapesanteIngredienti per 6 persone:8 capesante, 400 grammi di riso Carnaroli (io ho utilizzato di ), 1 pezzetto cipolla, 30 grammi olio d'oliva, 1 cucchiaino di farina, mezzo misurino di vino bianco, sale q. b. , acqua di cottura