Cheesecake ciocco bianco e lamponi

La scorsa settimana con le amiche de I Dolci di Chiara abbiamo provato a fare insieme questa ricetta. A me è piaciuta molto (ma io adoro le cheesecakes) e così oggi l'ho fatta nuovamente per portarla a casa di un amico. Per farla occorre:Una base di biscotti (io uso