l'idea era di preparare qualcosa di gustoso come antipasto, allora ho pesato ad una sfoglia colorata da riempire con una crema di tofu e tutto ha preso forma :)ingredienti per 12 cestini:125 gr di farina 050 gr di centrifugato di carote1 cucchiaino di citrato effervescente sciolto in poca acquaacqua