cavolfiore e carote con salsa di cocco al curry

Un incontro un po' esotico e decisamente azzeccato!INGREDIENTIUn cavolfioreQualche carotaun tocchetto di zenzerouno scalogno20 cl di latte di coccoun po' di latteun cucchiaino di curry sesamo tostatoTagliare gli alberelli e il gambo del cavolfiore e a rondelle le carote. Cuocerli al vapore per 10-15 minuti. (A me piacciono che