Cavoletti di Bruxelles brasati alla birra

Ingredienti (per 2 persone):200 gr di cavoletti di Bruxellesmezzo bicchiere di birra20 gr di burrocipolla1 pizzico di zuccherosale e pepePulite i cavoletti di Bruxelles eliminando le foglie più esterne e spuntando la parte sporgente che sta attaccata alla pianta. Fate poi un taglio a croce su ogni cavoletto di