Carpaccio di cetrioli e carote

Ingredienti:2 cetrioli2 carote1 limone (il succo)2 cucchiai di olio extravergine d'olivasalepepeRicetta velocissima. Con il pelapatate sbucciare le carote e i cetrioli e sempre con lo stesso pelapatate tagliarli a fette sottili per il senso della lunghezza, mettere le verdure in una ciotola e condirle con il succo del