ingredientigr. 300 di carne saladagr. 200 di fagioli cannellini lessati1 costa di sedano 1spicchio di agliogr. 40 di parmigiano a scaglieolio evosale e pepe. Preparazionepulite la costa di sedano, eliminando la parte terminale e le coste più esterne. Con un pelapatate eliminate i filamenti laterali